칼슘 보충을 위해서 멸치를 많이 먹어라는데
칼슘 보충을 위해서 멸치를 많이 먹어라는데요,대멸치를 먹을때 뼈를 가려내고 먹어도 칼슘 보충이 될까요?
또 하나는
갈치나 고등어 구이를 먹을때 치아가 좋아서 뼈 까지 다 먹는다면 칼슘보충이 될까요?
★두가지 질문을 드렸습니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
칼슘 섭취 할때 멸치에 뼈에만 있는것이 아니라 살코기에도 있기 때문에 살코기만 드셔도 됩니다.
갈치나 고등어 먹을때 뼈와 같이 먹으면 더 좋습니다.(목에 가시가 걸리겠죠?)
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
일단 굳이 그렇게 까지 안드셔도 된답니다.
뼈에도 칼슘이 많지만 뼈외에 부위에도 충분히 칼슘을 보충할수 있답니다.
그리고 무엇보다 뼈를 통으로 드셔도 몸에서 흡수를 잘 못해요
그래서 굳이 통으로 드시지 마세요
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
칼슘보충을 위하여 뼈를 제외하고 드시면 칼슘섭취량에 차이가 있을것으로 보입니다.
하지만 치아가 좋다고하여 뼈를 씹어먹는다하여도 흡수율이 어느정도 될지는객관적인 입증이 어려울것으로 보입니다
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