족발 앞다리랑 뒷다리는 운동량 차이 때문에 식감이 확실히 달라요 앞다리는 근육이 많고 지방층이 골고루 섞여 있어서 훨씬 쫀득하고 부드러운 맛이 강하고요 뒷다리는 앞다리에 비해 살코기 비중이 높아서 담백하고 씹는 맛이 있는 편이에요 그래서 부드러운 걸 좋아하시면 앞다리를 추천하고 살코기의 담백함을 선호하시면 뒷다리가 입에 더 잘 맞으실 거예요 가격도 보통 앞다리가 조금 더 비싼 이유가 이런 식감 차이 때문이라고 보시면 됩니다 다음번에 드실 때 식감에 집중해서 비교해 보시면 차이가 느껴지실 거예요