생활
샤브샤브와 스키야키의 차이점은 무엇이가요?
샤브샤브와 스키야끼 둘다 고기를 육수에 살짝 익혀서 각종야채와 소스를 찍어 먹는 음식이라고 알고 있습니다.
둘다 비슷하거 같은데 어떤 차이가 있는지 알고 싶습니다.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
샤브샤브는 다시마와 멸치로 우려낸 맑은 육수를 사용합니다. 반면 스키야키는 간장, 설탕, 미림으로 양념한 국물을 사용합니다.
샤브샤브는 얇게 썬 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 고기를 사용합니다. 반면 스키야키는 얇게 썬 쇠고기만 사용합니다.
샤브샤브와 스키야키는 모두 얇게 썬 야채를 사용합니다. 하지만 샤브샤브는 일반적으로 스키야키보다 더 다양한 야채를 사용합니다.
샤브샤브와 스키야키는 모두 날계란을 찍어 먹지만, 소스는 다릅니다. 샤브샤브는 간장, 설탕, 미림으로 양념한 소스를 사용합니다. 반면 스키야키는 간장, 설탕, 미림, 참기름, 파, 마늘로 양념한 소스를 사용합니다.
안녕하세요. 배고픈매사촌45입니다. 샤브샤브는 국물이 있어 고기나 야채를 푹 담가먹는다면 스키야키는 자작한 국물에 담가먹는 형식이래요.
