된장찌개와 된장국, 김치찌개와 김치국
둘다 비슷한거 같은데요
찌개와 국의 차이점이 무엇인지 자세히 알고 싶어요
알려주세요.~
안녕하세요. 날으는제비677입니다.
간단하게 설명하자면 바로 농도의 차이라고 생각하시면 됩니다. 물을 많이 넣어 끓이면 국, 물이 많이 없고 안에 내용물이 훨씬 많다면 그건 찌개입니다. 김치찌개에는 김치와 돼지고기 혹은 참치를 넣고 조리하는 경우가 많은데 이 경우 국물을 많이 잡지 않고 자박하게 부어서 끓여내게 됩니다. 이런 음식은 찌개라고 하지요. 반대로 국은 비슷하게 갖은 야채와 고기 등 재료가 많이 들어가도 물의 비율이 훨씬 많다면 그것은 국이 되는 것이지요.
안녕하세요. hang0833 입니다.
찌개는 고기나 어패류 각종 채소를 넣고 간장,된장,고추장,새우젓 등으로 간을 맞춘 국물이 자작한 반찬이고
국은 고기나 생선, 채소따위에 물으 많이 붓고 간을 맞추어 끊이는 음식입니다. 국,찌개 따위의 음식에서 건더기를 제외 한 물로 정의합니다.
국과국물은 동일한 뜻입니다.
안녕하세요. 대범한메뚜기127입니다.
밥을 말아서 먹기에 충분하다거 생각이 된다면 국!!
이거 그냥 떠먹거나 건더기만 먹어야 하겠다면 찌게 입니다!
안녕하세요. 솔직한갈매기12입니다.
찌개는 큰 그릇에 같이 놓고먹고
국은 개인적으로 놓고 먹지여
큰 차이점입니다.......
