제가 집에서 오징어를 데쳐서 먹으려고 하는데요 그런데 오징어를 데칠 때 그냥 맹물로 데치는 건가요 아니면 다른 거를 조금 넣는 건가요?
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
오징어는 그냥 맹물을 끓여 데치면 됩니다.
특별히 누린냄새가 나는것도 아니니 그냥 데쳐서 초고추장에 찍어 드시면 되죠.
감사합니다.
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
보통은 일반 물에 오징어를 데쳐서 먹는게 일반적이고, 소금을 살짝 넣어서 데치는 것도 나쁘지 않습니다.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다. 오징어를 데칠때
수돗물이나 생수에 소금을 조금넣고 끓인물에 살짝데처주면 괜찮습니다.
