추석명절 선물 참치캔 오래놓고 먹을수 있는 이유가 무엇일까요?
명절이면 제일 많이 들어오는 선물이 참치캔 인데요 참치캔은 오래놓고 먹을수 있다는 장점이 있는데요 오래놓고 먹을수 있는이유가 방부제 때문인지 궁금 합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 참치캔같은 경우에는 캔으로 만들면서 균처리하고 오래 보관이 가능하도록 밀폐를 알루미늄으로 완벽하였기 때문이라고 하더군요.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
음식이부패가 되는것은 산소를 만나서 부패가 되기 시작합니다
캔종류는 산소를 차단했기 때문에 선선한곳에 오래 두고 먹어도 됩니다.