고추 색깔별 영양 성분이 다른가요?
색깔별 영양 성분에 대해서 문의 드립니다.
파프리카는 녹색 빨강색 노랑색에 따라 영양 성분이 다르더라구요.
한국의 고추도 홍고추 일반 고추가 있는데 영양 성분이 다른가요?
다르다면 어떤 차이가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
같은 고추라고 영양성분을 가지고 있는것은 거의 비슷합니다.
하지만 색깔별로 조금 차이가 납니다. 붉은색이 비타민C가 더 풍부하게 들어 있습니다.
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