물고기도 색깔에 따라 영양 성분이 달라지나요?
파프리카 같은 야채도 색깔에 따라 영양 성분의 차이가 있습니다.
또 등이 푸른 생선들에는 오메가3가 풍부하다고 들었습니다.
그럼 물고기도 색깔에 따라 영양성분이 다른가요?
다르다면 어떻게 다른가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
물고기 외형에 색깔 보다는 몸안에 있는 살의
세계 따라서 단백질 함량이 나 지방 함량이 조금씩 차이가 있습니다.
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