고등어 비린내안나게 손질하는법

고등어 낚시를 계획중입니다. 전에 고등어 낚시를 해왔는데 냉장고에 두고 먹으려니 비린내가 너무 심해 버렸던기억이 있습니다. 비린내나지않게 손질하는 법이 있나요?