콩국수 영양적으로 충분할까요?

Question

요즘 엄청 더운 날씨로 인해 입맛도 없어지고 기력이 없습니다.

칼로리가 낮으면서 건강식인 콩국수를 좋아하는데

영양적으로 좋은 1끼 식사가 될까요?

Answer 1

안녕하세요.

콩국수는 영양적으로 충분한 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 특히 콩에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 엽산, 비타민 B1, B2, B3, B6, B12, 비타민 E, K 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

콩국수는 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트에도 좋습니다. 한 끼 콩국수의 칼로리는 약 300kcal 정도입니다. 또한 콩국수는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다.

더운 날씨에 입맛이 없고 기력이 없을 때 콩국수는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 콩국수는 시원하고 부드럽게 먹을 수 있어 입맛을 돋우고 기력을 북돋아줍니다. 또한 콩국수는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

콩국수 같은 경우는 콩을 갈아서 만든 것이기 때문에 기본적으로 단백질과 칼륨 비타민 등이 풍부하고 국수에 들어있는 탄수화물 역시도 좋은 영양을 가지고 있기 때문에 면을 어떤 것을 선택 하느냐에 따라서 조금 다르겠지만 좋은 한끼 식사입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

콩물은 식물성 단백질로 좋은 급원입니다. 동물성 단백질보충을 위해 계란 한알 정도 추가하면 더 좋습니다