콩물을 갈아서 만든 콩국수는 당뇨환자에게 영양식이 될 수 있나요?
날씨가 더워져서 최근에 콩국수를 시장에서 사 먹은 적이 있습니다.
맛도 좋고 고소하고 한끼 식사로도 손색이 없는 거 같아요.
당뇨약을 먹는 사람에게도 좋은 음식이 될 수 있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
콩국수는 콩국물에 면발을 넣어 먹는 음식으로써, 건강에도 좋은 식품으로 인식되고 있습니다.
당뇨 환자를 위한 콩국수 섭취에 대한 고려사항으로는 면 선택 시 혈당 지수가 낮은 통곡물 면을 사용하는 것이 좋으며, 콩 함량이 높은 콩국수를 선택하여 식이섬유와 단백질 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
또한, 양념과 반찬을 적절히 조절하여 혈당에 미치는 영향을 줄이는 것이 중요합니다. 콩국수는 혈당 조절, 심혈관 건강 개선, 소화 기능 개선 등 다양한 건강 효과를 제공할 수 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당뇨환자 같은 경우는 콩으로 갈아서 만든 콩국물 같은 경우는 굉장히 도움이 되는 음식 중에 하나입니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
콩물만 들어가있고 다른 첨가제나 설탕이 들어가있지않은 경우에는 도움을 줄 수 있습니다
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