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국빈 만찬 때 경주 법주를 대접했다고 하는데, 경주 법주는 우리 전통주입니까?
외국 정상 방한 기념으로, 국빈 만찬 때 경주 법주를 대접했다고 하는데, 경주 법주는 우리 전통주입니까?
일본식 전통 청주라고 해서, 결국 우리 전통식이 아닌 일본 전통을 줬다고 하는 시비가 있네요. 불고기도 과연 우리 전통일까 하는 의문도 드네요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
경주법주는 대구경북 지역의 주류 업체인
금복주의 곡주 제조 계열사이자 이 회사에서 나오는 제품 이름이기도 합니다.
1972년 9월에 경북 경주에 설립되었으며, 술이름 '경주법주'는 100% 우리 쌀과 우리 밀 누룩을 사용해 장기간의 저온 발효와 숙성을 거쳐 만들어진다고 합니다.