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국빈 만찬 때 경주 법주를 대접했다고 하는데, 경주 법주는 우리 전통주입니까?
외국 정상 방한 기념으로, 국빈 만찬 때 경주 법주를 대접했다고 하는데, 경주 법주는 우리 전통주입니까?
일본식 전통 청주라고 해서, 결국 우리 전통식이 아닌 일본 전통을 줬다고 하는 시비가 있네요. 불고기도 과연 우리 전통일까 하는 의문도 드네요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
경주법주는 대구경북 지역의 주류 업체인
금복주의 곡주 제조 계열사이자 이 회사에서 나오는 제품 이름이기도 합니다.
1972년 9월에 경북 경주에 설립되었으며, 술이름 '경주법주'는 100% 우리 쌀과 우리 밀 누룩을 사용해 장기간의 저온 발효와 숙성을 거쳐 만들어진다고 합니다.