다시마에는 어떤영양성분이 들어있나요

Question

맛있는 국물을 만들 때 다시 말을 넣고는 하는데요 .이런 다시마에는 어떤 영양성분이 들어 있고 그 영양 성분이 우리 몸에 좋은 효능을 주는 건가요 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

다시 많은 칼로리가 낮으면 식이섬유가 풍부하고 철분가 아연 요오드가 풍부하게 들어 있어서 빈혈 예방에 도움을 주고 변비에도 효과가 있습니다.