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밀가루는 왜 몸에 좋지않은건가요?
밀가루는 왜 몸에 좋지않은건가요?
굶는것보다는 밀가루로 만든 음식을 먹는것이 더 낫죠? 재료가 밀가루밖에없는데 사러가기 귀찮아서요ㅎ
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
밀가루의 탄수화물은 정제된 탄수화물이기 때문에
섬유질이 없고 거의 당덩어리라고 합니다.
밀가루를 과하게 먹게되면 당뇨나 비만등을 초래할수 있다고 합니다.
안녕하세요. 대찬파카221입니다. 밀가루의 성분이 탄수화물과 글루텐 때문인데 글루텐 성분이 비만과 당뇨의 원인이기 때문입니다
안녕하세요. 대담한숲새255입니다.
쉽게 풀자면 밀가루의 주 성분은 탄수화물이 90%를 차지합니다. 탄수화물을 많이 먹으면 비만의 원인이 되기도 하기 때문에 많이 먹지 말라고 하였고, 밀가루에는 글루텐이라는 성분도 들어있습니다. 글루텐이라는 것은 짜장면을 먹을 때 쫄깃한 맛으로 먹는데 그 쫄깃하게 하는 성분이 바로 글루텐 때문에 쫄깃해지는 것인데 바로 이 글루텐을 많이 먹으면 소화장애를 일으킬 수 있습니다.