콩을 넣은 밥이 일반 백미보다 더 좋은 이유가 있을까요

Question

식당들에가 보면 특히 구내식당에가 보면 일반 백미보다는 콩밥을 많이 주거든요 그것이 무엇인가 이득이 있으니까 주는 거 같은데요 어떤 좋은 점이 있나요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

백미보다는 콩이나 잡곡을 넣은 밥이 영양 성분이 더욱 풍부하고 혈당을 천천히 올리기때문입니다