소고기가 기름이 많은부위를 먹다보면 너무 느끼해서 얼마 못먹겟고 그렇다고 질긴부위를먹자니 턱이아파요. 우둔살같은경우도 질긴부위죠. 소고기중에서 기름이 적당히만 잇으면서 질기지않은 부위가 잇다면 어디쪽일까요?