콩나물국 끓을때 계속 비린내가 나요..
조리할때 내용물을 넣고 조리끝날때까지 뚜껑을 닫고도 해보고 조리 끝날때까지 뚜껑을 열고도 해봤는데 계속 비린맛이 안사라 집니다. 어떻게 해야하나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 콩나물은 어떻게 끓이든지 비린내가 나는경우가 많다고 합니다 그래서 처음부터 뚜껑을 닫고 끓이는것이 좋다고 합니다.
안녕하세요. 선영이엄마입니다.
콩나물 끓일때 뚜껑을 중간에 끓기전에 열여 보셨나 보내요 끓기전 열어 버리면 이런 경우가 있죠 전 매운고추하나 썰어 넣고 냉장고에 차갑게 해서 먹습니다