생활
냉동 초밥이랑 아닌 거랑 어떻게 구분할 수 있나요?
초밥집에 가면 냉동 초밥 재료로 초밥을 만드는 경우가 많이 있다고 하는데 혹시 냉동초밥인지 아닌지 어떻게 구분할 수 있을까요? 방법이 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 명랑한애벌래76입니다.
횟감이 냉동인지 구별할 수 있는가를 말씀하시는 거면
수분이 너무 많은가 보시면 될거같아요! 보통 횟감은 육질이 단단하면 별로 기름기가 없는데 부드러우면 기름기가 많거든요
보통의 외국산 횟감은 급속냉동이많아서
재냉동을 보시려면 수분담울 보셔용 윤기나 광택도 보통없더라구요
장도연이 추천하는 아하!
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