파래김과 일반김의 영양차이가 있는지 궁금해요.
파래김은 김이 두껍고 그냥 구워서 간장에 찍어먹으면
향긋하고 맛있고 일반김은 들기름 발라서 구워먹는데
가격은 파래김이 싸더라구요.
영양가 차이는 어떤가요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파래김 같은 경우는 일반김과 비교를 하면 파래와 김을 어느정도 배합을 해서 만든것이기 때문에
조금 저렴하다고 볼수 있습니다.
영양적으로 보면 둘다 비슷하다고 볼수 있습니다.
안녕하세요.
파래김과 일반김은 영양적인 측면에서 몇 가지 차이가 있습니다. 파래김은 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민 A, 식이섬유 함량이 높고, 일반김은 단백질, 탄수화물, 지방 함량이 높습니다.
두 종류의 김 모두 혈압 조절, 골다공증 예방, 빈혈 예방, 면역력 강화, 장 건강 개선, 피로 해소, 에너지 제공 등의 건강상의 이점을 가지고 있으므로 적절하게 선택하여 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
파래와 김은 종이 다른 해조류이기때문에 각각의 성분과 미네랄에 차이가 있지만
모두 건강에 이로운 해조식품류입니다
가격은 파래가 양식이 어렵기때문에 더 높습니다
