커피의 여러가지 맛에 대해서 알려주세요?
아메리카노를 먹을때 어떤건 엄청 쓴데 어떤건 안쓰고 맛나고요...무설탕기준
여러가지 맛이 나는거 같은데 다 같은 종류가 아닌가 봅니다
원두의 종류와 뽂는 방법에 따라서 그런데 아메리카노 기준 원두의 맛과 종류 알려주세요
안녕하세요. 데굴데굴덱데굴입니다.
원산지에 따른 맛의 차이도 있고
로스팅 하는 방법에 따른 맛의 차이도 있습니다.
라이트 로스트 : 과일향이 강하고 복합적인 향을 가지며 산도가 높고 바디감이 가벼운 편입니다.
미디움 로스트 : 균형잡힌 아로마와 바디감, 산도를 가지고 있으며
고급스러운 단맛이 강조됩니다.
다크 로스트 : 탄맛이 우세하며, 산도가 낮아지고 바디감이 무거워 집니다.
초콜릿, 너트 같은 달콤한 향이 강해요~
