상추에는 비타민
A, C, K와 같은 다양한 비타민과 철분, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하여 우리 몸에 필요한 필수 영양소를 공급하는데 도움이 됩니다.
또한, 식이섬유가 많아 소화 기능을 원활하게 하고 변비 예방에 기여하며 포만감을 느끼게 해주고, 높은 수분 함량으로 체내 수분 보충에도 좋습니다. 상추 특유의 쓴맛을 내는 락투카리움 성분은 신경 안정 효과가 있어 심신을 편안하게 하는데 도움을 줄 수 있으며, 피로 회복과 해독 작용에도 이로운 것으로 알려져 있습니다.
이렇게 상추는 다양한 영양소를 통해 전반적인 건강 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.