묶은김치를 맛있게 요리해서 먹을수있을까요?

Question

2년정도 묶은 김장김치가 있는데 너무 쉬어서 먹을수가 없네요ㅠㅠ

식당가면 묶은지로 맛있게해서 나오던데 맛있게 요리해서 먹을수 있을까요?

요리방법좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 라울곤잘입니다.

묵은지는 찌개를 해 드시거나, 볶아서 먹어도 드시는 것이 좋습니다.

다양한 요리에 이용 가능합니다.

Answer 2

안녕하세요. 숙연한콜리173입니다.

저희집은 물에씻어서 빨간양념 다 빼버리고

된장국끓여먹으면 시원해서 좋아요!

그리고 물에잘씻어서 고기나 장어같은거 구워먹을때

같이싸먹어도 맛있어요 ㅎ