안녕하세요
마트에 가면 색깔이 다양한 파프리카를 파는데요
빨간색 파프리카와 노란색 파프리카는 영양소 측면에서 서로 다르나요?
맛은 좀 다르던데요...
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파프리카는 영양소는 거의 비슷합니다 하지만 들어있는 양은 서로 색깔에 따라서 조금씩 차이가 있습니다.
파프리카 중에서 비타민씨가 제일 많이 함유되어 있는 것은 빨간색 파프리카 입니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
영양소는 큰차이가없지만 빨간색파프리카에는 라이코펜이라는 성분이 함유되어있습니다