안녕하세요.
질문자님께서 말쓴하신 것과 같이, 파프리카는 색상에 따라서 영양 성분이 조금씩 다르며, 특화되았다고 생각하시면 됩니다. 나열 및 설명을 해보자면,
빨간색 파프리카는 비타민 C가 가장 풍부합니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포를 손상시키는 유해물질을 제거하고, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
주황색 파프리카는 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강에 도움이 됩니다.
노란색 파프리카는 비타민 B6와 엽산이 풍부합니다. 비타민 B6는 신경계 기능을 유지하고, 엽산은 임산부에게 태아의 신경관 결손을 예방하는데 도움이 됩니다.
녹색 파프리카는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 혈압을 낮추고, 심혈관 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
답변이 도움이 되셨다면, 좋아여. 추천 부탁드립니다.
