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기발한염소153
기발한염소153
24.03.07

바나나를 냉장고에 넣어두면 변하는 이유..

바나나를 냉장고에 넣어두면 색깔이 검정색으로 변화게 되버리던데

이거 원리가 궁금합니다. 보통은 냉장고에 보관해야 안썩지 않나요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자
    24.03.07

    안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.

    그게 나쁜건 아니고 바나나가 읶어가면 그렇습니다. 당도가 더 올라가죠 곰팡이 피지않는이상 먹어도 됩니다.