꿀을 뜨거운물에 넣으면 유익균이 사라지나요?
가끔 꿀차를 해먹기도 하는데, 이 물을 너무 뜨겁게 하면 꿀에있는
좋은 성분이 다 죽는다고 하던데요.
실제로 뜨거운 물에 닿으면 꿀에 있는 좋은 성분이 죽나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 과감한노루136입니다.
뜨거운물에 꿀을 타먹게되면 비타민효소파괴,단백질과 아미노산이 변형되어 효능이 줄어 든다고 합니다.
그러므로 꿀물을 타드실때는 70도 이하의 물에 드시는 것이 좋다고 합니다.