커피, 몸에 해로운것이 아닌가요?

Question

커피는 높은 온도에서 볶아서, 즉 태워서 갈아서 만드는것 아닌가요? 쉽게 상식적으로 생각해보면 태우고 갈아서 만든것을 물에 썩어서 마신다는것이 몸에 이로울것이 별로 없을것 같다는 생각이 갑자기 들어서 질문해봅니다. 관련해서 좋은 말씀주세요

Answer 1

안녕하세요.

커피가 몸에 해로운 것이라는 우려는 주로 커피의 카페인 성분 때문입니다. 카페인은 각성제 역할을 하는 성분으로, 과다 섭취 시 불안, 불면, 두통, 혈압 상승 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 하지만, 하루 400mg 이하의 카페인은 건강에 큰 문제가 없는 것으로 알려져 있습니다. 약 4잔의 커피에 해당하는 양입니다.

이외에도 커피는 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

기억력과 인지기능 향상, 당뇨병, 간 질환, 파킨슨병, 알츠하이머병 등의 발병 위험 감소, 심장 질환, 암 등의 위험 감소, 체중 감량

물론, 커피가 모든 사람에게 좋은 것은 아닙니다. 임산부, 어린이, 카페인에 민감한 사람은 커피 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 또한, 커피를 너무 많이 마시면 위산 분비를 증가시켜 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

커피는 볶아서 만든것은 맞지만 여러가지 영양성분이 들어 있어서 장점이 많이 있습니다.

그냥 볶아서 물을 섞어서 먹는것이라기에는 조금 다른것 입니다.