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소고기와 돼지고기의 영양분 차이가 궁금합니다

소고기와 돼지고기를 많이 먹는데 이 둘의 영양분 차이가 궁금합니다. 또 소고기는 날것으로 먹고 돼지고기는 꼭 익혀먹는 이유도 궁금해요

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