전을 부칠 때 부침가루만 넣어야 되나요?

Question

전같은 것을 부칠 때는 밀가루나 쌀가루 이런 가루들은 넣으면 안되고

부침가루로만 부쳐야 되나요?

아니면 일정비율로 넣어주는 것이 좋은 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

부침가루만 넣어서 전을 하셔도 되구요. 조금 바싹하게 하고싶으면 튀김가루를 조금 섞어도되구요