왜 일부음식은 냄새가 오래갈까요
가끔 옷에 음식냄새가 배면 냄새가 오랴가는 음식이 있던데
왜 일부음식은 냄새가 오래갈까요?
냄새가 오래가는 음식과 금방빠지는 음식 차이가뮤ㅓㄹ까요
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2개의 답변이 있어요!
일부 음식은 냄새가 오래가는 이유는 냄새를 만드는 화학 성분의 특성과 냄새가 머무는 방식 때문이며 강한 냄새를
오래 남기는 마늘, 양파, 생선, 커피 등에는 냄새를 강하게 만드는 특정 성분이 포함 공기 중에서 쉽게 확산되지만
머리카락, 피부, 옷 등에 흡착 되면 오랫동안 남아 있을 수 있습니다. 기름 냄새도 오래 남아 있으며 뜨거운 음식일수록
냄새 분자가 공기 중에 확산이 잘 되고 흡착 될 확률이 높아 지게 됩니다!