프라이팬에 눌러붙지 않게 계란을 부칠려면요?
프라이팬 사용한지가 얼마되지 않았는데 계란부치면 달라 붙네요 눈으로 보기에는 스크레치가 나지 않은것 같은데 기름을 너무 많이 부을수도 없고 달라붙지 않게하는 꿀팁 알려주세요
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
계란을 프라이팬에서 눌러붙지 않게 부칠 때에는 아래와 같은 팁을 참고해 보시기 바랍니다.
기름 또는 버터 사용: 프라이팬에 기름이나 버터를 두르면 계란이 눌러붙지 않고 부드럽게 구워집니다. 기름을 사용할 때에는 기름이 많이 들어가지 않도록 조심해야 합니다.
중약 불로 구워주기: 프라이팬을 약한 불로 예열한 후에 계란을 넣고 중약 불로 구워주면 계란이 눌러붙지 않습니다.
먼저 달걀 흰자를 구워주기: 프라이팬에 먼저 달걀 흰자를 구워주고, 그 위에 노른자를 넣어서 구워주면 눌러붙지 않고 부드러운 계란을 즐길 수 있습니다.
냄비에 끓인 물에 삶은 계란: 계란을 끓인 물에 넣어서 삶아도 좋습니다. 이 방법은 프라이팬에서 계란이 눌러붙는 것을 방지할 수 있으며, 삶은 계란도 맛있습니다.
위와 같은 방법을 사용하면 계란이 프라이팬에 눌러붙지 않고 부드럽게 구워질 수 있습니다.
안녕하세요. 추천과 좋아요는 정말 큰힘입니다.
후라이펜을 중불 이하로 충분하게 달군다음 기름을 두릅니다. 기름을 후라이펜에 골고루 살살 돌리며 기름을 두르면서 계란을 후라이를 하면 계란이 달라붙지 않아요..코팅이 않된 후라이펜도 충분하게 달궈지고 기름을 골고루 두르면 후라이 잘됩니다...
안녕하세요. 은혜로운날다람쥐57입니다.
처음에 프라이팬을 어느 정도 가열을 해주고 기름을 조금 넣고 프라이팬을 돌려주면 조금으로도 프라이팬 전체를 기름칠할수 있습니다 그상태에서 계란을 부쳐보시면 확실히 눌러붙지않고 잘 요리하실수 있습니다
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
기름을 충분히 둘러주시구요. 센불 보다는 중간 불 이하로 달궈주세요. 계란을 넣고 잘 부쳐 주세요. 중간에 뒤집게로 잘 뒤집어 주세요.
