부꾸미는 무엇을 재료로 허였길래 담백한 맛이나나요?

Question

강원도를 여행하다 보니 부끄미라는 음식을 판매하고 있었습니다. 부끄미는 어떤 재료로 만들었나 굉장히 담백한 맛이 났는데 주재료는 무엇으로 만드나요?

Answer 1

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

찰수수 가루와 팥 앙금,뜨거운 물,

식용유 등의 재료로 만듭니다

찰수수 가루 300그램, 팥 앙금 150그램,

뜨거운 물 9T스푼 이죠