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밀면은 어느 지역 음식인가요?
여름이 되면 밀면을 매주 챙겨먹습니다.
경기도 권에는 냉면은 자주 접하지만 밀면을 잘 모르더라고요
밀면은 어느 지역 음식인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
부산의 음식입니다.
냉면을 먹고 싶은데 메밀을 구할 수 없어서 밀가루로 냉면 비슷하게 만들면서 밀면이 만들어지게 되었습니다.
안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.
밀가루와 전분을 넣고 반죽하여 만든 국수 입니다. 한국 전쟁 때 만들어진 음식으로 부산의 대표적 향토 음식이라고 합니다.