성게에는 어떤 영양분과 효능이있나요?

Question

어릴때 성게에 가시가 있는것을 보고 무서워서 그뒤로 먹지도 않는데요

성게에는 어떤영양분이 있고 우리몸에 어떤효능을 주는지궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

성게 안에는 여러가지 좋은 성분들이 많이 있습니다.

주로 단백질이 우수하며 칼슘과 칼륨, 빈혈에 좋은 철분, 타우린, 지방이 들어 있습니다.