오렌지주스보다 오렌지 생과가 더 비타민 C 섭취에 좋을까요?

Question

요즘 오렌지가 수입이라서 그런지 그나마 자주 사먹는 과일입니다.

주스로 먹으면 편하긴 한데 당이 높아서 과육도 먹고 섬유질도

섭취가 가능한 오렌지 생과를 먹으려고 합니다.

둘 중 비타민 C 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

오렌지 주스와 실제 오렌지 과일은 각각의 장단점이 있습니다. 오렌지 주스는 편리하고 쉽게 소비할 수 있으며, 비타민 C를 비롯한 다양한 영양소를 제공합니다. 그러나 오렌지 과일을 직접 먹을 때는 보다 많은 영양소를 섭취할 수 있습니다. 실제 과일은 식이 섬유도 풍부하게 함유되어 소화를 돕고 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 실제 과일을 섭취할 때는 첨가된 설탕이나 인공 첨가물의 우려가 없습니다. 따라서 영양소 측면에서는 오렌지 과일을 직접 섭취하는 것이 더 유리할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

오렌지 주스와 오렌지 생과는 모두 비타민 C 섭취에 도움이 되지만, 오렌지 생과가 더 좋은 선택이 될 수 있습니다.

상대적으로 오렌지 생과가 비타민 C 함량이 더 높고, 식이섬유가 풍부하며, 당 함량이 낮고, 영양소 균형이 더 잘 유지되기 때문이며, 따라서 오렌지 생과를 섭취할 때는 껍질을 제거하고 과육을 먹는 것이 좋으며, 오렌지 주스를 선택할 때는 당분이 첨가되지 않은 100% 오렌지 주스를 선택하고 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

오렌지 주스 같은 경우는 다른 당분이나 첨가물이 들어 있어서 생과가 오히려 비타민에 더 좋을것 같습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

오렌지 주스는 가공되어있기때문에 생과를 먹는것이 영양섭취면에서 도움이 됩니다