홈
토픽
스파링
잉크
미션
전문가 신청
베리몰
나도 질문하기
생활
심심한도마뱀164
단백질 섭취로 생 닭가슴살을 구워서 먹는데요. 해동후에 물로 닦아주는데요. 그래도 약간의 닭비린내가 나서 어떻게 조리를 해줘야 냄새를 잡을 수 있을까요?
2개의 답변이 있어요!
씩씩한메추리59
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
닭냄새를 잡기위해서는 손질된 닭을 30분 물에 담그면서 식초를 넣습니다. 요리할떄 소주를 사용하면 효과가 좋습니다.
응원하기
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 아하 지식인입니다.
우유에 담궈두시면 닭가슴살의 누린내나 비린내를 잡을 수 있습니다.
요리를 하실 때 양파, 통후추를 넣어도 냄새가 잡히지만
운동으로 드시는 거면 갈아서 드시는 것도 좋습니다.