곰국을 너무 오래 끓이면 안 좋은 이유?
집에서 곰국을 끓이면 몇날 몇일을 우려 먹을 수 있는데요.
너무 오래 끓여서 우려먹으면 오히려 건강에 안좋다고 하는데
그 이유는 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
곰국을 너무 오래 끓이면 칼슘 흡수를 방해하는 인 이라는 성분이 나온다고 합니다. 그래서 오래 끓이면 좋지 않다고 하네요
집에서 곰국을 끓이면 몇날 몇일을 우려 먹을 수 있는데요.
너무 오래 끓여서 우려먹으면 오히려 건강에 안좋다고 하는데
그 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.
곰국을 너무 오래 끓이면 칼슘 흡수를 방해하는 인 이라는 성분이 나온다고 합니다. 그래서 오래 끓이면 좋지 않다고 하네요