청산가리는 사람을 어떻게 죽이는건가요?

청산가리는 소량만 먹어도 죽는 독극물로 알려져 있는데요.

청산가리를 먹게 되면 어떤 원리로, 어 떤 작용으로 사람이 죽게 되는 건가요?