당근만 가지고 어떤 요리가 있을까요?
당근을 시골에서 박스로 왔는데
당근을 쥬스말고는 사용
할 때가 없는데
당근을 적절히 사용힐 수 있는 요리가
있으면 당근 요리방법 부탁드려요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
당근김밥, 당근채전, 당근스프, 당근라페, 당근카레 등이 있습니다.
당근은 열을 가하면 더 달아지고 기름과 함께 요리하면 영양소는 더 높아집니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
당근라페를 추천드립니다. 익힌 당근에 올리브유 홀그레인 머스타드 레몬즙등을 넣어 만든 스페인식 요리입니더. 만들기 쉽고 반찬으로 좋습니다
