생활
김에는 단백질이나 지방 성분이 얼마나 들어있나요?
김에는 무기질이나 여러비타민도 있는것으로 아는데요
그렇다면 필수영양소인 단백질이나 지방성분은 얼마나 들어있는지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 완벽한메뚜기160입니다.
김에는 단백질과 지방 성분이 들어있습니다. 그러나 김은 매우 가볍고 얇은 식재료이기 때문에 단백질과 지방 함량이 상대적으로 낮습니다. 보통 10g의 김에는 약 1g의 단백질과 0.5g의 지방이 포함되어 있습니다. 그러나 김의 영양성분은 브랜드나 제조 방법에 따라 다를 수 있으므로, 구체적인 제품의 영양 정보를 확인하는 것이 가장 정확한 방법입니다. 김은 주로 해조류로 만들어지는데, 해조류는 식물성 식품이기 때문에 동물성 식품에 비해 지방 함량이 낮으며, 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등의 영양소를 다양하게 함유하고 있습니다.