콜레스테롤 성분 함유되어 있어도 안심하고 먹어도 되는 식품은 어떤 종류 인가요?

Question

콜레스테롤 성분 함유되어 있어도 안심하고 먹어도 되는 식품은 어떤 종류 인가요?

해당 성분이 무조건 동맥경화 를 유발한다고 할수 있는지요?

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

새우 계란은 콜레스테롤이 높다고 하는데 많이 먹어도 콜레스테롤이 높아지지는 않는다 합니다. 콜레스테롤을 높히는 주범은 탄산음료 포도당과 과당이 많이 든 식품이라 합니다