요즘 간편하게 먹을 수 있는 프로틴 쉐이크 같은게 시중에 많이 보이는데 프로틴이 뭔가요? 우리 몸에 어떤 효능을 하고 어떻게 섭취하는게 가장 좋은가요? 따로 섭취하기 좋은 시간대가 있을까요??
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
프로틴쉐이크의 경우 단백질 섭취를 목적으로 섭취하는것입니다.
단백질의 경우 세포뿐 아니라 근육의 성장 유지에 큰 역할을 하며,
특정시간대에 단백질 식품을 섭취하는것 보다는 매끼니 섭취하는것이 더 소화가 잘되는것으로 알려져있습니다.
