안녕하세요. 김찬우 인문·예술전문가입니다.
미국의 급식은 한국의 급식과는 문화가 다릅니다. 한국에도 사립고등학교와 국립고등학교가 존재하지만 학교별로 급식의 질은 크게 차이가 나지 않습니다. 교육청 등에서 관리를 하기도 하고 식문화에 대해선 보는눈이 많다보니 학생들의 급식은 평준화가 되어있습니다.
하지만 미국의 경우는 지역별로 학교별로 빈부차가 심각합니다. 상대적으로 미국의 부촌에 있는 사립학교의 경우는 페스트푸트가 없는 질높은 식사가 나오지만 잘살지 못하는 지역에 있는 공립학교의 경우 급식이 제공되는 않는 곳도 있을 정도 입니다. 이러한 이유는 자본주의가 지배하는 나라이기 때문에 어쩔 수 없는 현상중의 하나 입니다.
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