뜨거운 음식을 보관할때 보통 어떻게 하시나요? 냉장보관해야 되는 음식인데, 식을때까지 기다릴 시간이 없으면 냉장고에 넣어도 될까요? 냉장고가 문제가 생길까요?
안녕하세요. 유망한참밀드리191입니다.
뜨거운 음식을 냉장고에 넣으면 온도 변화로 인해 음식의 맛과 질감이 변할 수 있습니다. 또한, 냉장고 내부에서 음식의 온도가 충분히 내려가지 않아 음식이 적절한 온도에서 보관되지 않을 수도 있습니다.
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
뜨거운 음식은 냉장고 내부 온도를 높여서 다른 식품들의 온도에 영향을 줄 수 있습니다. 이로 인해 식품의 부패 및 변질이 발생할 수 있습니다.
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
뜨거운 음식은 반듯이 외부에서 식혀서 냉장고에 넣어야 합니다.
찬물에 음식을 빠르게 식혀서 넣는것도 좋은 방법입니다. 뜨거운 채로 냉장고에 넣으면
음식물이 상하는 경우가 많습니다.
안녕하세요. 아름다운달빛수영장173입니다.
냉장고의 냉매가 뜨거운음식의 열기에 의해 손상될 수 있기때문에 넣으면 안됩니다.
안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
뜨거운 음식을 냉장고에 넣으면 음식 내부에서 세균이 번식할 가능성이 높아져서 위생 문제가 발생할 수 있습니다. 또한, 뜨거운 음식을 냉장고에 넣으면 음식 내부에서 살균 작용이 감소하게 되어서 음식이 부패될 가능성이 높아집니다.
안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.
뜨거운음식은 최대한식혀 냉장고에 보관하는게 좋습니다
냉장고 안 다른음식도 그렇로 냉장고라 뜨거운게들어오면 가동을 계속해 전기세에 영향을줍니다
안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.
뜨거운것을 냉장고에 넣게되면 온도가 떨어져 다른 음식이 상할수도 있습니다 뜨거운 음식을 식힐때는 양푼에 찬물을 받아 음식그릇을 넣어서 식히세요 물은 몇번 갈아줘야합니다
안녕하세요. 퐁당퐁당개구리0901입니다.
뜨겁다는 것은 조리를 했다는 뜻인데 오랫동안 먹지 않을 경우 냉장실 냉동실에 방치한 뒤 다시 뜨겁게 먹으려면 전자레인지에 돌리면 됩니다.
