분식집 개업시 휴게음식업과 일반음식업 중 뭘로 등록해야하나요?

분식집을 내려고합니다

주로 떡볶이와 콜팝을 (슬러쉬)판매할 예정이고

초등 아이들 문구류(소소한)도 좀 두려고 합니다

테이블은 3개정도 간소하게 두고

거의 테이크 아웃과 배달로 판매하려는데

휴게와 일반중 어떤 사업자를 내야하나요?

일반음식업협회에서는 관리비가 따로 든다는데 장단점을 알려주세요