날씨도 쌀쌀해지고 아침 대용으로 단호박죽을 쑤어 먹으려고
단호박을 3개 샀는데, 껍질 벗기는 게 여간 힘든 게 아닙니다.
워낙 단단해서 필러로도 힘들고 엄청 씨름을 해서 겨우
벗겼는데 단호박처럼 단단한 야채 깎는 칼은 없나요?
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.단호박을 깨끗이 씻고 전자렌지에 2분정도 돌리시고 칼이나 감자칼로 깍아내시면 쉽게 벗겨낼수 있습니다 ^^
안녕하세요. 고라니라니입니다.
어차피 죽을 하실거라면 삶을 뒤에 껍질을 벗겨내시면 좀 편합니다
껍질이 두껍지만 삶은 뒤라면 부드러워지기도 하고 속살만 파내서 이용하셔도 됩니다
안녕하세요. 검소한조롱이151입니다.
물을 끓이고 단호박을 통채로 담그고 한5분정도 데치고 약간 식히고 감자칼로 벗기면 잘 벗겨집니다.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
단 호박을 처음에 반쪽으로
또 각각 반쪽으로
또 네조각을 각각 반쪽으로!
이런식으로 손에 잡기 좋은 크기로 나누신뒤
껍질을 깎는다는 기분으로 깎아 보세요.
감사합니다.
안녕하세요. 고혹적인당나귀14입니다.
전자레인지로 3분씩 위,아래 위치 바꾸어서 익혀서 껍질을 벗기시는게 좋은방법일거같습니다
