감지볶음 요리할때 감자 잘익게하는 노하우있나요?

Question

감자볶음 요리를 쉽게 생각하고 해봤는데, 불이 세서그런지 감자가 겉이 타거나 아니면 속이 잘안익는 경우가있는데, 감자볶음 맛있게하는 팁있나요?

Answer 1

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.감자 볶음 할때는 약불러 천천히 익히셔야 감자가 잘익습니다 센불로 조리시 탈수있습니다

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 감자 볶음을 할때는 최대한 가스불을 약하게놓고 감자 볶음을 하시면 됩니다~~

Answer 3

안녕하세요. 친근한바다사자278입니다.

감자를 먼저 삶은다음에 해보세요! 처음부터 감자를 바로 볶음하지말구 조금 삶은다음 볶아보세요!