과자를보면칼로리라는게 존재하잖아요 그 칼로리라는 어떻게 계산이 되는건가요? 그리고 칼로리가 높다고 무조건 살로 이어지나요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
과자를 비롯한 모든 식품에 칼로리가 표기되는 기준은 탄수화물, 단백질, 지방의 함량을 환산한 것일 뿐 실제 살로 가는 여부를 결정하지는 않습니다.
안녕하세요. 힘찬고라니1557입니다.
과자의 칼로리는 식품 1g당 열량을 기준으로 계산됩니다.
일반적으로 탄수화물과 단백질은 1g당 4kcal, 지방은 1g당 9kcal의 열량을 가집니다.
과자의 성분표를 확인하면 탄수화물, 단백질, 지방 함량을 알 수 있으며, 각 함량에 4kcal 또는 9kcal을 곱하여 칼로리를 계산합니다.
