날씨가 더워지니 바나나 껍질에서 갈색 반점같은게 너무 빨리 생기는데요 연름철 바나나 보관은 어떻게 하나요?

Question

날씨가 더워지니 바나나 껍질에서 갈색 반점같은게 너무 빨리 생기는데요 연름철 바나나 보관은 어떻게 하나요?

빨리 숙성되지 않게 보관하는 방법 있나요

Answer 1

안녕하세요. 활달한소쩍새98입니다.

늦추는 바나나 보관법이 있습니다. 바나나는 익을 때 에틸렌 가스를 방출하는데, 이 가스가 익지 않은 과일에게 영향을 줍니다.

따라서, 익은 바나나와 익지 않은 과일을 분리하여 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 바나나 손잡이를 분리하여 각각 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관하면 바나나가 더 오랫동안 싱싱하게 유지됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 알뜰한밀잠자리55입니다.

바나나는 실온에 보관해야 됩니다.그리고 매달아 두면 갈변이 천천히 진행됩니다. 바나나 걸이도 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 안경 쓴 반달곰입니다.

바로 드시는 게 가장 좋고 5일 이상 걸릴 것 같다 싶으면 비닐랩으로 바나나를 감싼 후에

밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어두시면 됩니다. 그러면 10일 정도 지나도 크게 변하지 않습니다.