건강관리
계란은 완전식품으로 불리는 이유는?
계란은 완전식품으로 불리는 이유는?
(계란은 사람이 필요한 영양소를 두루 갖춘 완전식품으로도 불리는 데요 계란에 어떤 영양 요소가 있어 그런지요)
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안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
계란이 완전식품이라고 불리는 이유는 하루 필수아미노산을 달걀 2개로 채울수 있기 때문입니다
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
계란의 경우 단백질 탄수화물 지방 뿐 아니라 비타민 미네랄이 모두 들어있어서 완전식품이라고 불리며
대부분 단백질과 지방위주로 구성되어있습니다.
사람에 좋은 영양소는 거의 갖추고 있기 때문이다.
유일하게 없는 영양소라 하면 비타민C 정도이다.